Börülce, Anadolu yemeklerinin vazgeçilmez besini ve adeta vitamin deposu. Özellikle uykusuzluk sorununa birebir gelen börülce, C vitamini bakımından da oldukça zengin. Uzmanlar ise, börülcenin Ramazan aylarında tüketilmesini tavsiye ediyor. Börülce, baklagiller ailesine ait olmakla birlikte yemek ve salata olarak tüketiliyor. İşte börülcenin sağlığa mucizevi faydaları...

- Börülce demir ve sodyum bakımından zengindir. Kan değerlerini dengede tutar, tansiyon hastalıklarına birebir gelir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, birçok hastalığa karşı koruyucu etkisi vardır.
- Uyku problemlerini ortadan kaldırmaktadır.
- İçerdiği lif sayesinde hem enerji hem tokluk hissi verir, diyet yapmak isteyenler için birebir besindir.
- Enfeksiyonlu hücrelerin çoğalmasını önler.
- Akciğer, badem ve boğaz iltihaplanması gibi rahatsızlıkların yaşanma riskini azaltır.
- Sindirim sorunlarına karşı birebir gelmektedir.
- Vücut direncini arttırır.
- C vitamini bakımından oldukça zengindir, hücrelerin yenilenmesini sağlar.