Et nasıl helal olur?

Kesen kişinin Müslüman olması 

İslam fıkhına göre eti yenebilecek hayvan olması 

Kesim öncesi hayvanların refahının sağlanması 

Yedirilen yemlerde haram ya da sağlığa zararlı katkıların bulunmaması 

Her hayvan için ayrı besmele çekilmesi 

Usulüne uygun kesim işlemi 

Paketlemede kullanılan malzemenin temizliği 

Büyük ve küçükbaş için kesim öncesi besleme 

Kanatlılarda temizleme için kullanılan suyun sıcaklığının bir seviyeyi geçmemesi 

Kanatlılarda kesimden önce belli bir süre bekletme