Artan tavukla ne pişirilebilir? Pek çok kişi bir gün önceden kalan tavuğu nasıl değerlendirebileceğini araştırıyor. Kalan tavukla salata yapabilirsiniz, tavuklu pilav hazırlayabilirsiniz ya da sosla tavuğu lezzetlendirip servis edebilirsiniz. Peki, tavuk İskender nasıl yapılır?

Kolay tavuk iskender tarifi

Malzemeler: 1 adet soğan 10-12 çeri domates 2 adet sivri biber 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvıyağ 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik Tırnak pide Süzme yoğurt

Kalan tavukla ne yapılır? | Kolay tavuk iskender tarifi

Öncelikle soğanları yemeklik doğrayın. Ardından domatesleri ikiye bölün. Biberleri de küçük küçük doğrayın. Sarımsakları ise rendeleyin.

Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alın.

Tencereye soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun.

Soğanların rengi dönünce biberleri ilave edin.

Ardından domates ve tavukları da tencereye alın.

Son olarak baharatları ilave edip yemeği pişmeye bırakın.

Tırnak pideleri küp küp kesin. Arzu ederseniz tavuk suyuyla pideleri ıslatabilirsiniz.

Pidelerin üzerine tavuklu karışımı yerleştirin.

Servis aşamasında tabağa süzme yoğurt ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.