Tarsus kebabı yapılışı | Evde kebap hazırlamak son derece kolay yeter ki doğru bir tarifiniz olsun. Peki, Tarsus kebabı nasıl yapılır?

Tarsus kebabı tarifi

Malzemeler: 1 adet soğan 1 kilo orta yağlı koyun kıyması 2 adet kırmızı biber 3-4 dal maydanoz Pul biber Tuz

Tarsus kebabı nasıl yapılır?

Soğanı, maydanozu ve biberleri küçük küçük doğrayın.

Bir kaseye tüm malzemeleri alın ve 10-15 dakika yoğurun.

Kıymayı 10 parçaya bölün.

Bir kaseye su alın. Elinizi ıslatarak kıymayı şişlere yerleştirin.

Mangalınız varsa kebabı mangalda pişirebilirsiniz.

Mangal kullanmayacaksanız fırında da kebabınızı pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.