Kadın - Aile
Simit kebabı nasıl yapılır? | Simit kebabı yapılışı
Kolay kebap tarifleri | Gaziantep yöresine ait lezzetlerden olan simit kebabını evlerinizde hazırlamak son derece kolay. Peki, simit kebabı nasıl yapılır? | Simit kebabı gerekli malzemeler | Simit kebabı püf noktası | Kolay simit kebabı tarifi
Yöresel lezzetler hazırlamak istiyorsanız Gaziantep’in meşhur simit kebabını hazırlamaya ne dersiniz. İşte hem gözleri hem de mideleri doyuracak simit kebabı tarifi:
Simit kebabı tarifi
Malzemeler: 700 gram dana kıyma (kebaplık tek çekim zırh kıylası) 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı ılık su 2-3 diş sarımsak Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Kuru nane
Simit kebabı nasıl yapılır?
Bir yoğurma kasesinin içine bulguru ve ılık suyu alın. Kasenin ağzını kapatın ve bulgurun suyu çekmesini bekleyin.
Bulgur suyu çektikten sonra tüm malzemeleri kabın içerisine alın.
Köfteyi güzelce yoğurun.
Şişlere hazırladığınız kıymalı karışımı ince uzun şekilde sarın.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Şişleri tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kebabı 20-25 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.