Pırasa sağlık için son derece faydalı sebzelerden biridir. Yemeklere, böreklere çok yakışan pırasa ile dillere destan bir omlet hazırlayabilirsiniz. Sebze yemekten kaçınana çocuklarınız bile bu tarifi sevecek.

Pırasalı yumurta tarifi

Malzemeler: 2 adet yumurta 2 sap pırasa 1 adet soğan Tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı

Pırasalı omlet nasıl yapılır?

İşe soğan ve pırasaları doğrayarak başlayın.

Tavaya zeytinyağını alın ve soğanları soteleyin.

Soğanların ardından tavaya pırasayı ilave edin.

Baharatları ekleyip son olarak yumurtaları kırın.

Omletinizi taze yeşillikler ve peynirle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.