Pembe salata yapılışı | Hem akşam yeğinini yanına hem de ikram tabaklarına çok yakışan bir salata tarifiyle karşınızdayız.

Pembe salata tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağından bir parmak eksik şalgam suyu 5-6 adet kornişon turşu 1 su bardağı haşlanmış mısır Yarım demet maydanoz Yarım demet nane Yarım demet dereotu Tuz Sumak Zeytinyağı

Pembe salata nasıl yapılır?

İnce bir bulguru derin bir kaseye alın.

Şalgamı ısıtın ve bulgurun üzerine dökün.

Bulgurun üzerini kapatın ve demlenmeye bırakın.

Kornişon salatalık ve yeşillikleri doğrayın.

Bulgur şalgamı çekince tüm malzemeleri karıştırın.

Afiyet olsun.