En kolay ezogelin çorbası tarifi | Lokanta usulü bir ezogelin çorbası hazırlamak isteyenler doğru tarifi arıyor. İşte, içinizi ısıtacak şahane bir çorba tarifi.

Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi

Malzemeler: 1,5 yemek kaşığı bulgur 1,5 yemek kaşığı pirinç 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates çorbası 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım limon suyu Yarım limon suyu Tuz Karabiber Kuru nane Sıvı yağ

Lokanta usulü ezogelin çorbası nasıl yapılır?

Pirinç ve pirinci güzelce yıkayıp, 2 su bardağı suyla bir tencereye koyup haşlayın.

Soğan ve sarımsakları rendeleyin. Bir tencereye yağ alıp soğan ve sarımsağı kavurun.

Ardından salçayı ekleyip kavurun.

Tencereye sıcak su ekleyin.

Mercimek, pirinçleri, baharatları ilave edin.

Mercimek iyice eriyene kadar çorbayı 25-30 dakika kaynatın.

Çorbayı kıtır ekmeklerle servis edebilirsiniz.

 Afiyet olsun.