Genellikle kırmızı et ile yapılan talaş böreğini tavuk ve milföy hamuru kullanarak da hazırlayabilirsiniz. İşte, tavuklu talaş böreği tarifi

Kolay talaş böreği tarifi

Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 1 su bardağı haşlanmış bezelye Yarım kilo kuşbaşı tavuk 1 adet kapya biber Karabiber Pul biber Kimyon Tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için: Yumurta sarısı Çörek otu

Tavuklu milföy talaş böreği nasıl yapılır?

Öncelikle tavukları yıkayın.

Bir tencereye sıvı yağ alıp tavuğu soteleyin.

Tavuk suyunu çekince kapya biberi doğrayıp tencereye ekleyin.

Biber yumuşayınca bezelye ve baharatları ilave edin.

Bu arada milföy hamurlarını çıkarıp yumuşamaya bırakın.

Tavuklar pişince ocağın altını kapatın.

Yumuşayan hamurların ortasına harçtan alıp, böreğe şekil verin.

Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

Son olarak böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

Talas böreğinizi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.