Servis aşamasında üzerini kaşar peyniri ile süsleyebileceğiniz, damaklarınızı şenlendiren şahane bir tarif: Kremalı Domates Çorbası

Domates çorbası tarifi

Malzemeler: 8-9 adet orta boy domates 2,5 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 diş sarımsak 1 kutu krema Karabiber Tuz Zeytinyağı

Kremalı domates çorbası nasıl yapılır?

Domateslerin kabuklarını soyun ve 1 bardak suyla pişirin.

Un ve yağı bir başka tencereye alıp kavurun.

Unun kokusu çıkınca domates ve sarımsağı ekleyin.

Ardından 5 su bardağı su, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin.

Kaynayan çorbayı blendardan geçirin.

10 dakika sonra kremayı ekleyip çorbanın altını kapatın.

Afiyet olsun.