Yeniakit.com.tr 

Doç. Dr. Muhammed Keskin twitter hesabından yaptığı paylaşımda dikkat çeken bir uyarıda bulundu.

'Pişmemiş tavuk yıkanmaz'

Çiğ tavuğun yıkanmasının gıda zehirlenmesine yol açabileceğini belirten Keskin, "Tavukta besin zehirlenmesi yapabilen 3 bakteri Salmonella, Campylobacter ve Cperifiringens'tir. Yıkamakla sıçrayan damlacıklar, diğer besinler, yüzeyler ve araçlara yayılır. Tavuktan olmasa bile diğerlerinden zehirlenebilirsiniz." ifadelerini kullandı.