Akşam yemeğinde sofranıza yakışacak olan etli patates yemeği tarifi.

Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 300 gram kuşbaşı kuzu eti 3 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kırmızıbiber 2 adet çarliston biber 1 çay bardağı bezelye 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz

Yapılışı

Soğanı portakal dilimi şeklinde 8'e bölelim. Tereyağını tencereye koyup etleri ve soğanları birlikte kavuralım. Üzerine elma dilimi doğranmış patatesleri ekleyip 5 dakika soteleyin. İri halkalar halinde doğranmış kırmızı ve yeşilbiberi ekleyip 2-3 dakika kavurun. Bezelye, sarımsak, salça, kimyon ve tuz da ilave edin. Malzemelerin üstünü 1 parmak geçecek sıcak su ekleyip, kısık ateşte 23 dakika pişirin. Etli patates yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.