Kadın - Aile
Birçok hastalığa birebir olan Kara Çorba tarifi
Kış kapıdayken güzel bir tercih olabilir. Şimdiden afiyet olsun.
Kış kapıdayken güzel bir tercih olabilir. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler 1 soğan 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı aşurelik buğday 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salça 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz
Yapılışı
Nohutu akşamdan ıslatın. Suyunu süzdüğünüz nohutu, dövmeyi ve mercimeği yıkayıp süzün. Bir tencereye 8 su bardağı su ile bakliyatları koyun. Sonrasında tencereyi ocağa koyun. Yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Çorbanız hazır.