Pratik börekler hazırlamak için milföy hamurları son derece kolaylık sağlıyor. Biraz milföy hamuru biraz da iç harç ile dillere destan börekler hazırlayabilirsiniz.

Milföyden nohutlu börek tarifi

Malzemeler: 1 paket milföy hamuru 250 gram haşlanmış nohut 7-8 dal maydanoz Karabiber Pul biber Tuz Yarım çay bardağı un 1 adet yumurta sarısı

Nohutlu milföy börek olur mu?

Öncelikle nohutları haşlamanız gerekiyor. Önceden haşladığınız nohut varsa biraz ısıtıp ardından çatalla ezin.

Nohutların üzerine baharatları ve maydanozu ekleyip karıştırın.

Ardından milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartın ve yumuşamasını bekleyin.

Yumuşayan milföy karelerini hafif un kullanarak açın.

Harçtan parçaların arasına yerleştirip arzu ettiğiniz şekli verin. Bu tarif için ay çöreği şeklini kullanabilirsiniz.

Börekleri tepsiye dizin.

Yumurta sarılarını sürdükten sonra tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürün.

Afiyet olsun.