Kahvaltı sofralarına, akşam yemeklerine uygun bir tarif arıyorsanız; paçanga böreğini denemelisiniz. Peki, paçanga böreği için hangi malzemeler gerekli?

Paçanga böreği tarifi

Malzemeler:

1 adet yufka

150 gram pastırma

150 gram aşar peyniri

1 adet domates

1 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Paçanga böreği nasıl yapılır?

Öncelikle kaşar peynirini rendeleyin.

Ardından pastırma, domates ve biberleri dilimleyin.

Yufka dışında tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Yufkayı üçgenler halinde kesin.

Yufkalara iç harçtan pay edin.

Yufkaları sigara böreği gibi sarın.

Ardından böreğinizi kızgın yağda pişirin.

Afiyet olsun.