“İnsanlar mantardan korkmuyorlar. Korkmadığımız, ‘köyde yenir’ dediğimiz, ‘amcam yer, dayım yer’ dediğimiz mantarların çoğu insanları öldürebiliyor” diyen Bacak, şu uyarılarda bulundu: “Mantarda ‘Yüzde 99.9 eminim’ yoktur. Mantarda yüzde 100 emin olmak lazım. Eğer yüzde 100 emin değilseniz o mantar sizi öldürebilir. ‘Hayvanların tükettiği mantar yenilebilir’, ‘Acı mantar zehirlidir, acı olmayan mantar zehirsizdir’, ‘Sütlü mantar zehirli değildir’ gibi efsanelere göre hareket etmememiz lazım”