Baharat ağırlıklı ister acılı ister acısız yenilen lezzetli bir yemek. 

Keledoş malzemeleri Kavurma eti Yarım su bardağı nohut 1 su bardağı aşurelik buğday Yarım su bardağı yeşil mercimek 2 avuç akpancar 3 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı kurut

Yapılışı

Nohut ve buğdayı bir tencerede haşlanmaya bırakın. Nohutların yumuşamasına yakın içine yeşil mercimeği ekleyin. Mercimekler de pişince içine akpancar otunu ve kavurmayı ekleyin. 10-15 dakika kaynattıktan sonra ezdiğiniz kurutu da ilave edin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirdiğiniz çorbayı ocaktan alın. Üzerine tereyağını ekleyin. Yağ eriyince sıcak servis edin. Afiyet olsun.