Yemek yapmaya vakit bulamayan çalışanlar için  pratik tarif...

Sade Kaygana (Otsuz) Tarifi İçin Malzemeler 5 yumurta 1 çay bardağı su 1 su bardağı süt 1, 5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Yumurtalarla unu iyice çırpın. İçine su, süt tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ve iyice çırpın. Yağlanmış teflon tavayı ısıtın. Tavanın büyüklüğüne göre 2 kepçe kadar hamur koyun ve arkalı önlü pişirin. Kayganalarınızı çevirirken ince bir tahta kaşık kullanabilirsiniz. İstediğiniz gibi dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.