İyot minerali, enerji metabolizması başta olmak üzere vücutta pek çok önemli göreve sahiptir. Tiroid hormonları arasında yer alan tiroksin ve triyodotironinin önemli bir bileşenidir. Tiroid hormonları protein sentezi gibi vücutta gerçekleşen birçok biyokimyasal reaksiyonu düzenler.

Tuzlu su balıkları İyot hangi besinlerde bulunur denildiği zaman akla ilk gelen deniz ürünleridir.

En çok iyot içeren balıklar

Ton balığı, morina balığı ve mezgit balığı Kabuklu deniz ürünleri ve deniz yosunları Patates Süt ve süt ürünleri Kızılcık

İyot eksikliğinin belirtileri nelerdir?

Büyümüş tiroid bezi ve boynun önündeki şişlik (guatr) Kilo almak Güçsüzlük Saçlarda dökülme Cilt kuruluğu Öğrenme ve hafıza problemleri Isınamamak

İyot yetersizliği nelere sebep olur?

Doğurganlık çağındaki kadında ve annede mevcut iyot eksikliği, kısırlık, düşük, ölü doğum, zekâ geriliği, dilsizlik, sağırlık ve hamileliğe ait komplikasyonlara yol açabilir. Tiroid hormonları beyin gelişiminde esastır. İyot eksikliği önlenebilir zekâ geriliği ve beyin hasarının en önemli nedenidir.