Tarifte kullanacağınız elmaların olgun ve taze olmasına dikkat edin.

Malzemeler 10 doğranmış orta boy elma 5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 çay kaşığı limon tuzu 3 tane karanfil 3 çubuk tarçın

Elma reçeli nasıl yapılır?

Tencerede su ve şekeri 5 dakika kaynatın. Elma, tarçın ve karanfil ekleyerek karıştırın. Limon tuzunu da ekledikten sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Kavanozu ve kapağını kaynar suya sokup çıkarın ve fırında iyice kurutun. Kavanozlar ve reçel sıcakken reçelleri kavanozlara doldurarak kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin. Afiyet olsun.