Kadın - Aile
Kedi dili pasta nasıl yapılır?
Lezzet dolu sofralarınıza keyif katması dileğiyle...
Kremalı Kedi Dili Pastası (Çok Hafif ) Tarifi
Malzemeler
Üzeri için; 1 paket çikolata sosu 2,5 su bardağı süt
Kedi dili pasta nasıl yapılır?
Kremayı yapalım. Önce tencereye süt, un, toz şeker, nişasta koyup karıştıralım. Kaynayınca altını kapatıp, vanilya ve toz krem şantiyi ekleyip, 2-3 dakika çırpalım. Büyük dikdörtgen borcama kedidillerini önlü arkalı süte batırıp şekerli kısmı üste gelecek şekilde sıralayalım. Üzerine kremayı dökelim. Bir paket çikolata sosunu ölçüsüne göre pişirip ılıyınca üzerine dökelim. En az 5-6 saat dinlendirip servis edelim. Bir gece önceden yapılırsa, daha güzel olur. Afiyet olsun.
Diğer önerimiz ise; Ekler tarifi
Ekler Nasıl Yapılır?
Malzemeler
Hamuru için; 1 su bardağı su 50 gr margarin 3 en fazla 4 adet yumurta 5-6 kaşık un (tepeleme) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam tuz
Kreması için;
Çikolatası için; 2 paket bitter çikolata 25 gr margarin Yarım çay bardağı su
Yapılışı
Öncelikle kremamızı yapıyoruz. Vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri topaklanmadan çırparak pişiriyoruz. Pişen kremaya vanilyayı ekleyerek soğumaya bırakıyoruz.Bir tencereye suyu, yağı, tuz ve şekeri koyarak eritiyoruz. Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatarak unu ekliyoruz. Kıvamı cıvık olursa az un daha ekliyoruz (topaklanmamasına dikkat edin) Daha sonra ocağa alarak 2 dakikaya yakın pişiriyoruz. Derin bir kaba yayarak eli yakmayacak dereceye gelene kadar bekliyoruz. Bir kaba yumurtaları kırıyoruz. Yavaş yavaş ılıyan hamura katıyoruz (kıvamı çok akışkan olmayacak) Hamuru bir poşet yada sıkma torbasına alarak önceden yağlanmış ve unlanmış tepsiye sıkıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.(en az 20 dakika hiç kapağını açmayın, yoksa söner) Üzeri kabuklaşınca fırından çıkartıyoruz. Soğuduktan sonra soğuyan kremaya krem şantiyi ekleyerek çırpıyoruz. Eklerin içini dolduruyoruz. Çikolata sosunu benmari usulü eritiyoruz. Kreması doldurulmuş ekleri çikolataya bandırarak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Ekler kaç kalori 1 adet?
Mini ekler: 72 kcal. 1 adet büyük ekler: 268 kcal. 1 porsiyon ekler: 191 kcal.