Kadın - Aile
Mısır ekmeği tarifi
mısır ekmeği Karadeniz mutfağının en bilinen ve sevilen tariflerindendir.
Güncelleme Tarihi:
Mısır Ekmeği tarifi
Malzemeler
Beş su bardağı mısır unu ile 2 yemek kaşığı beyaz un karıştırılır. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 çay kaşığı karbonat eklenir. Mısır ekmeği harcına 1 tatlı kaşığı tuz serpilip, yarım çay kaşığı kadar sıvı yağ eklenir. Hamurumuz istediğimiz kıvama gelene kadar yoğurulur. Yağlanan tepsiye mısır ekmeği hamuru dökülür ve fırında pişirilir. Mısır ekmeğini servis edebilirsiniz.