Kadın - Aile
Pırasa tavası tarifi nasıl yapılır? Tavada pırasa tarifi, malzemeleri
Tam bir kış yemeği, en pratik yemek tavada pırasa için gerekli malzemeler ve tarifi...
Güncelleme Tarihi:
Pırasa tavası tarifi
Malzemeler
Kızarmak için ; Sıvı yağ
Pırasa tavası nasıl yapılır?
Pırasaları ince doğrayın güzelce yıkayıp suyunu süzün. Yoğurma kabına yumurtaları kırıp soda veya su ile çırpın. Tuzunu ve mısır ununu ekleyip karıştırın. Sonra pırasaları ekleyin. Elinizle iyice yoğurun. Sonra tavaya yağ dökün hamuru tavaya yayın kapağını kapatın. Orta ateşte yavaş yavaş çevirerek pişirin. Çevirecek olduğunuz kapağı hafif yağlayın yapışmasın. Çevirdikten sonra tavayı tekrar yağlayın ben üç dört kere çevirin. Pişince biraz dinlendirin kesip servis edebilirsiniz.