Katmer tarifi 

Malzemeler

2 adet baklavalık yufka 6 yemek kaşığı toz şeker Bir su bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı Bir su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

Kaymak

Katmer tatlısı nasıl yapılır?

Baklavalık yufkanın ilkini sıvı yağ ile yağlayın ve üzerine Antep fıstığı ve şekeri serpin. Üzerine ikinci yufkayı koyun ve aynı işlemleri yapın. Yufkayı dilerseniz ikiye dilerseniz de zarf şeklinde katlayın ve tavada kızartın. Tavadan alır almaz sıcak halde üzerine kaymak ve toz Antep fıstıklarını serpiştirin.

Afiyet olsun.

Antep katmeri kaç kalori?

1 porsiyon katmer tatlısı ortalama 465 kaloridir.