Kadın - Aile
Karalahana çorbası tarifi, nasıl yapılır? Kolay tarif
Kara lahana çorbası Karadeniz'in en sevilen çorbalarındandır. İşte kolay Karalahana çorbası tarifi...
Karalahana çorbası tarifi
Yapımı için malzemeler
Kara lahana çorbası tarifi nasıl yapılır?
Kara lahanaları iyice yıkayın ve suyunu süzdürün. Ardından ince ince doğrayın. Bir tencerede su kaynatın ve içine doğradığınız lahanaları atın. Yarma ve kuru fasulyeleri ayrı birer tencerede haşlayın. Haşlanmış yarma ve fasulyeleri de lahanayı koyduğunuz tencereye ilave edin. Biraz pişince çorbayı karıştırarak mısır ununun tamamını ilave edin. Diğer yandan bir tavada yağ ile incecik doğradığınız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulan soğana acı biberi de ilave edin ve kaynayan çorbanın içine ekleyin. Son olarak yeteri kadar tuzu da ekleyin. Çorbanız hazır. Afiyet olsun.