Amasra salatası tarifi

Amasra salatası malzemeleri

Salatalık Domates Havuç Marul Kırmızı lahana Yeşil biber Maydanoz Roka Kuru soğan Semizotu Dereotu Taze nane Beyaz turp Mısır Yeşil soğan Tere Lahana turşusu Kırmızı şeker pancarı kökü turşusu Limon Elma sirkesi Nar ekşisi Tuz Zeytinyağı

Amasra salatası nasıl yapılır?

Marul, roka, yeşil soğan ve maydanozu üst üste doğrayın. Turşuları doğrayıp havucu rendeleyin. Sirkeli suda beklettiğiniz kara lahanayı bolca üzerine koyun. En üste turp ve havuçla papatya şekli yapın. Sirke, zeytin yağı, limon ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün.