Yeni havalimanı ve diğer projelerin açılış töreni için Tokat'ta bulunan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, çiftçilerle bir araya geldi. Erdoğan, akşamları yatmadan önce yediği karışımın tarifini verdi. Başkan Erdoğan karışımı vatandaşlara da tavsiye etti.

Başkan Erdoğan karışımı

'Manda yoğurdu, hurma, kestane balı, yulaf ezmesi'

Başkan Erdoğan, akşamları manda yoğurduna hurma, kestane balı, yulaf ezmesi karıştırarak yediğini, bu karışımın şifa olduğunu söyleyerek salondakilere de bunu uygulamalarını tavsiye etti.

Baldan söz açılması üzerine bir tavsiyede bulunan Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Şimdi ben bir şey tavsiye edeceğim. Tabii ben şunu yapıyorum. Her akşam yatarken manda yoğurdunun içine Medine hurması doğrarım, 3 ya da 5 tane. Ona biraz çay kaşığı kestane balı ve bir de içine yulaf ezmesi atarım. Karıştırarak yer yatarım. Şifa. Bunu yapın çok çok faydalı şifa" ifadelerini kullandı.

Manda yoğurdunun faydaları

Protein ve Kalsiyum Bakımından Zengindir. Laktoz Oranı Düşüktür. Besleyici ve Doyurucudur. Doğal Antibiyotiktir. Vücuda Enerji Verir. Sindirim Sistemini Düzenler. Kanser Hastalıklarına Yakalanma Riskini Düşürür. Kalp Sağlığı Korur

Evinizde manda yoğurdunu yapabilirsiniz.

Manda yoğurdu tarifi için malzemeler

3 kg manda sütü Bir tutam tuz 1-2 yemek kaşığı manda yoğurdu (ev yapımı) Bakır tencere

Manda yoğurdu tarifi nasıl yapılır?

İlk olarak sütü bakır tencereye alın ve orta ateşte kaynatın. Süt kaynamaya başladığında ocağın altını kısın ve yaklaşık 1 parmak eksilene kadar pişirmeye devam edin. Eksilme işlemi tamamlandığında ocağın altını kapatın ve kepçe yardımıyla sütün içindeki suyun buharlaşmasını bekleyin. Eğer manda sütüne su eklenmediğinden eminseniz, bu işlemi uygulamayabilirsiniz. Kaynattığınız sütün kendi kendine soğumasını bekleyin. Süt ılımaya başladığında ısı testi uygulayarak sıcaklığını kontrol edebilirsiniz. Ilıyan süte manda yoğurdu ve tuz ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Tencereyi yorgan, polar veya kalın bir battaniye ile sararak evin ılık bir yerine yerleştirin. Yoğurdu 1 gece beklettikten sonra, manda yoğurdunuz hazır demektir. Afiyet olsun.