Yoğurmadan, tavada enfes kahvaltılık tarif

Malzemeler

2 yumurta 1, 5 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kurumaya 1, 5 su bardağı ılık süt(300 ml) 1, 5 su bardağı ılık su(300 ml) 3, 5 su bardağı un Bir tutam maydanoz 1 adet kuru soğan 3 adet yeşil sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil soğan 1 adet domates 1 su bardağı çökelek peyniri 1 su bardağı rendelenmiş çiğ patates Kızartmak için ;sıvı yağ

Yoğurmadan, tavada enfes kahvaltılık tarifi nasıl yapılır?

Yumurta, tozşeker, su, süt, maya ve unla kek hamuru gibi bir hamur elde edelim üzerini kapatıp 30-40 dk. mayalamaya bırakalım. Sebzeleri küçük küçük doğrayalım. Karışıma ekleyip karıştıralım. Tavayı orta derecede ateşe alalım tavayı fırçayla yağlayalım. 1, 5 kepçe kadar karışımdan tavaya döküp yayalım. Üzeri petek petek olunca üzerine fırçayla yağ sürüp çevirelim. Tamamını bu şekilde pişirelim.