Elmalı Tarçınlı Kek Malzemeleri

4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tarçın 2,5 su bardağı beyaz un 2-3 adet elma

Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

Yumurtaları derin bir kaseye kırıyoruz. Şekeri koyup mikserle çırpmaya başlıyoruz. Açık sarı renk aldığında sütü, sıvı yağını ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip çırpıyoruz. Akışkan çok güzel bir hamurumuz oluyor. Ardından rendelediğimiz elmaları koyuyoruz ve son bir kez karıştırıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Kürdanı batırıp çıkardığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun.