Semizotu Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 demet semizotu
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yaprak marul
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak
Karabiber
Tuz

Sosu için;

1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı pekmez
Zeytinyağı

Üzeri için;

Kavrulmuş susam

Semizotu Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Semiz otunu temizleyip yapraklarını genişçe bir kaseye aldım. Üzerine iri iri doğradığım marulu ekledim. Bir kasede yoğurt, tahin, sarımsak, karabiber ,tuz ekleyip iyice karıştırdım.
Yoğurt sosunu semizin üzerine döküp iyice harmanlayıp servis tabağına aldım. En son üzerine biraz zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kadar su ile açtığım nar ekşisi ve pekmezi, kavrulmuş susamı ekleyip tamamladım. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

(↓) Haberin detayları için (↓) TIKLAYINIZ

Kiraz kompostosu nasıl yapılır? Kiraz kompostosu tarifi