Halk sağlığıyla ilgili yaptığı açıklamaların yanı sıra besinlerin içerikleri ile ilgili az bilinen bilgileri kamuoyu ile sık sık paylaşan 79 yaşındaki kalp ve iç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay'ın yasak listesi olay oldu.