Un kurabiyesi için malzemeler

250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı pudra şekeri 

1 çay bardağı sıvı yağ

1 vanilya 

2-3 kaşık sirke

3 kaşık buğday nişastası 

1 kaşık mısır nişastası

Aldığı kadar un

Yapılışı

Yoğurulan kurabiye hamuruna yuvarlak şekiller verilip yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Ardından 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Üstünün çok kızarmamasına dikkat edelim. Piştikten sonra sıcakken üstüne pudra şekeri serpip soğumaya bırakıyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun.