Kadın - Aile
Tandır tadında ev ekmeği: Büyük ilgi var! Türkiye'nin köy ekmeği en eski gözdesi, geri döndü! İşte bin yıllık tarif
Bin yıl öncesine ait doğal tandır evinde, üretici kadınlar için katkısız, doğal ve yöresel olarak yerini koruyor. Yapılan bir ekmeğin içine gizlenmiş böylesi geçmişten günümüze bin yıl öncesine dayanan bu tarif yapabileceğiniz en basit, en ucuz ve en hızlı sabah ritüeli olabilir. Herkes yaptı: Son yıllarda oldukça popüler...
Tandır Tadında Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
4 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı çörek otu
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un
Üst için;
4 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Tandır Tadında Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhaba Arkadaşlar size Tandır ekmeği tadında pratik evde yapabileceğiniz çok güzel bir ekmek tarifi vermek istiyoruz.
Gelelim tarife yoğurma kabına maya ve ılık su eklenir, iyice karıştırılır ve ardından diğer malzemeler eklenir karıştırılır iyice yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurulur, üstüne bez örtülür oda sıcaklığında mayalamaya bırakılır, mayalanan hamurdan arzu edilen büyüklükte bezeler alınır ,ben 1 fırın tepsisine 5 beze yaptım. Elinizle hafif basıp fırın tepsisinde 20 dk. gibi mayalanmaya bırakılır ve üstüne yoğurt sürülen ekmekler 180 c ısıtılmış fırında pembeleşince kadar pişirilir. Afiyet olsun.