Sağlığa dost bir sebze olan soğan, yemeklerin vazgeçilmezi… Hem çiğ olarak hem de pişirilerek kullanılan soğanın birçok faydası bulunuyor. Ancak uzmanlar besin değerinin kaybolmaması açısından soğanın tüketilme şekline dikkat edilmesi gerektiğini belirtiyor.