Çoban köpeği olarak dünyanın en ünlü köpekleri arasında yer alan Sivas Kangal Çoban Köpeği, yüzyıllardır beslenen en iyi dostlardan biri. Büyük boyutları ve güçlü yapıları sayesinde sürüleri kurt ve diğer yırtıcı hayvanlardan korumada oldukça etkilidirler. Ayrıca, bekçi köpeği olarak da oldukça başarılıdırlar. Prof. Dr. Sevgi Durna Daştan, dünyanın en sadık ve en cesur çoban köpeği olan Kangal çoban köpeği ırkının bilinmeyen yönlerini anlattı.