Kadın - Aile
Ev yapımı organik sirke yapımı
Sirke, yemeklerde, salatalarda tatlandırıcı olarak veya salamura gibi koruyucu olarak kullanılan su, asetik asit ve doğal aromalar içeren, kokulu, ekşi meyve suyudur. Vereceğimiz bu tarif ise tamamen organik
Ev Yapımı Organik Sirke Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Elma (Organik olması tercihimiz)
2 yemek kaşığı buğday
2 yemek kaşığı nohut
4 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
Yarım çay bardağı elma sirkesi (Ben doğal daha önce yaptığımdan kullandım)
Kaynamış veya hazır içme suyu
Ev Yapımı Organik Sirke Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler karıştırılıp üzerine bir bez örtülür ve karanlık biyerde muhafaza edilir bikaç günde bir tahta kaşıkla karıştırılır. Muhtemelen bulunduğu ortama göre 2 ayda sirkemiz hazır olur.
Not: Ben elmayı tüm kullanmak yerine kuruttuğum elmaların kabuklarını ve içinin çekirdekli kısmını kullandım. Takriben 2-3 kilo kadar elmanın atıklarıydı. ayrıca kavanozumda 5 litrelik.
Hepimize kolay gelsin