Tatlı krizlerine lezzetli bir çözüm: Yoğurtlu Muhallebi Tatlısı! Hem hafifliğiyle hem de pratik yapımıyla dikkat çeken bu tatlı, sütlü haliyle damakları şenlendiriyor. Az malzemeyle kolayca hazırlanabilen yoğurtlu muhallebi tatlısı, tatlı ihtiyacınıza sağlıklı bir alternatif sunuyor. Yoğurt ve muhallebi lezzetlerini buluşturan bu tarif, özellikle sütlü tatlı sevenlerin favorisi olmaya aday. İşte, evinizde rahatlıkla deneyebileceğiniz, pratik ve hafif yoğurtlu muhallebi tatlısının enfes lezzeti...

MALZEMELER

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı irmik

1 su bardağı yoğurt

1 paket vanilin

Üzeri İçin:

Taze meyve dilimleri (çilek, muz, şeftali gibi)

Ceviz veya fındık içi

Tarçın

YAPILIŞI
Süt bir tencereye alınır. İçine toz şeker ve irmik eklenip karıştırılır.

Ocağın üzerinde orta ateşte karışım kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirilir.

Kaynamaya başladıktan sonra altı kısılır ve karışım göz göz olup koyu bir kıvam alana kadar ara sıra karıştırarak pişirilir.

Ocaktan alınan muhallebi biraz ılıyınca içine yoğurt eklenir.

İsteğe bağlı olarak içine vanilin eklenebilir.

Muhallebi kaselere paylaştırılır.

Üzerine taze meyve dilimleri, ceviz veya fındık içi serpiştirilir.