Semizotu en faydalı besinlerden. Uzmanlara göre günde bir tabak yoğurtlu semizotu tüketerek uzun süre hem tok kalmayı sağlıyor hem de vücudun enerjini yüksek tutuyor.

*Besin değerleri bakımından yüksek olan semizotu kas sistemini de güçlendiriyor. Uzmanlar özellikle yoğurt ile beraber tüketildiğinde kas ve kemik sağlığını olumlu etkilediğine dikkat çekiyorlar.

*Kabızlığı önlüyor
*Böbrekte kum ve taşı döküyor
*Cildi ve gözü koruyor
*Bağışıklık sistemini güçlendiriyor
*Yorgunluk ve depresyona iyi geliyor

Habertürk'te yer alan bir içerikte de yoğurtlu semizotunun faydaları sıralandı. İşte o faydalar.

-A ve C vitamini bolca barındıran semizotu antioksidan görevi vardır.
-Ağız ve akciğer kanseri riskini düşürür.
-Otizm, dikkat eksikliği ve hiperaktivite gibi gelişim bozukluklarını azaltır.
-Şeker hastalarının da tüketebileceği gibi kan şekerini dengeler.
-Alternatif tıpta birçok tarifte yer alan semizotu lapa olarak hazırlanırsa yanıklara ve enfeksiyonlara iyi gelir.
-Siğil problemi olanlar kaynatarak suyunu düzenli kullandıklarında siğilleri döker.
-Egzama ve cilt problemleri olanlar içinde iyileştirme özelliği vardır.YOĞURTLU SEMİZOTU TARİFİ

Gerekli malzeme listesi;

2 demet (500 g civarı) semizotu,
2 su bardağı süzme yoğurt,
2 diş sarımsak,
Tuz,
Zeytinyağ,
Pul biber.

YOĞURTLU SEMİZOTUNUN HAZIRLANIŞI

*Semizotunu güzelce yıkayıp kurutun,
*Yapraklarını saplarından koparın,
*Saplarını keskin bir bıçakla minicik doğrayın,
*Bir kapta yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsakları karıştırın,
*Semizotu yapraklarını ve saplarını da ekleyerek harmanlayın,
*Üzerine zeytinyağI ve pul biber gezdirin.

BİR TAVSİYE DAHA;

Uzmanlar yoğurtlu semizotu salatasının daha faydalı olması için 1 tutam kimyon eklenmesini de öneriyorlar. Ayrıca 1 tatlı kaşığı elma sirkesi eklemekte salatanın çok daha sağlıklı olmasını sağlayacaktır.