Havaların soğuk olmasından dolayı kendi hayvanlarının tuzlama işini ahırlarda yaptığını söyleyen Muhtar Ekmez, “Bu hayvanlarında tuza ihtiyacı var. Artık bize alışmışlar, bizde bu sene o bölgede şu ana kadar dışarıda tuzlama yapmadığımız için o bölgedeki toprakta tuz miktarı az. Bundan dolayı bende oradaki kayaların üzerine bu tuzu serperek, onların tuz ihtiyacını karşılamalarını istiyorum” dedi.