Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın pirinçli sütlü tatlılarını açıkladı.

Lezzet eleştirmenlerinin incelemelerini ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları bir araya getiren seyahat rehberi TasteAtlas, dünyanın en iyi pirinçli sütlü tatlılarını sıraladı.

Listenin ilk sırasında Türkiye'den fırın sütlaç, 8'inci zerde yer aldı.

1. Fırın Sütlaç / Türkiye

8. Zerde / Türkiye

Zerde, Türkiye menşeli tatlı bir sütlaçtır. Pirinç suda kaynatılır, ardından şeker, biraz zerdeçal ve safranla birleştirilerek tatlıya tipik sarı rengi verilir. Genellikle çam fıstığı ve antep fıstığı ile süslenir.