Başakşehir Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü Ramazan ayında Sular Vadisi ve Bahçeşehir Gölet bölgesinde kurulan gıda stantlarını hijyen ve uygunluk yönünden denetimden geçiriyor. Müdürlük yetkilileri iftardan sonra sıkça ziyaret edilen stantlarda vatandaşları mağdur etmemek için Ramazan’ın ilk gününden itibaren stantları belli aralıklarla denetimlere tabi tutuyor. İş önlüğünün olması, eldiven takılması, su ve sabuna yakın olmak, gıdayı muhafaza koşulları, kızartma yağlarının polar madde miktarı ve dolapların ısı miktarlarını kontrol ediliyor.

Denetimden geçen Ramazan stantlarında genel hijyen ve sağlık kurallarına uygun olmayanların tespit edilmesi halinde gerekli yasal yaptırımların uygulanacağı konusunda da stant sahiplerini uyarıyor.  Denetimler Ramazan ayının sonuna kadar aralıklarla devam edecek.

‘Gerekli ve güzel bir uygulama’

Altı yıldır Sular Vadisin’de stant açtıklarını belirten Haluk Yıldırım, “Gıda ürünleri sattığımız için stant denetimleri gerekli bir uygulama. Biz alışkınız, denetimlerde de bir eksiğimiz çıkmıyor” şeklinde konuştu.

Mehmet Demirkol ise, “Sular Vadisi’nde bu sene ilk defa stant açtık. Denetim her zaman iyidir. İnsanların sağlığını düşündüğü içinde Başakşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ediyoruz” dedi.

Kendi yaptıkları gıda ürünlerin satışını yapan Nursel Demirkaya, “Ben işletmeci olarak değil de bir müşteri olarak ta düşündüğümde çok takdir ediyorum. Gerekli ve güzel bir uygulama. Denetimler ne kadar sık olursa bizim için o kadar iyidir” dedi.