Ekonomi
Türkiye’de sadece o ilimizde üretiliyor: 1 tane Jack Fruit 3 bin TL!
Türkiye’de sadece Alanya’da üretilen Jack Fruit meyvesinin satışları artmaya devam ediyor: Alanya Tropikal Meyve Festivali’nde yerini aldı
3. Alanya Tropikal Meyve Festivali fark yaratmaya devam ediyor. Muzdan avokadoya, mangodan ejder meyvesine kadar birçok tropikal meyveyi görme ve tatma fırsatı sunan festival, ilkleri bünyesinde barındırıyor. Türkiye’de sadece Alanya’nın Aydap bölgesinde üretilen Jack Fruit meyvesi de Alanya Tropikal Meyve Festivali’nde görücüye çıktı. Vatandaşlar meyve hakkında üreticiden bilgiler aldı. Meyvenin ilk defa Alanya’da yetiştiğini belirten Tunahan Soylu, Dim TV’ye konuştu.
Soylu, “Bu Jack Fruit meyvesi dünyada ağaçta yetişen en büyük meyve. Anavatanı Bangladeş, Hindistan, Tayland. Çok popüler bir meyve. Ağaçta yetişen 70 kiloya kadar olduğu söyleniyor. Türkiye'de ilk defa bizim bahçemizde açık alanda yetiştiriliyor. Genelde durian meyvesi ile karıştırıyorlar. Şekerli meyve, kötü kokmuyor. Şekerli sakızlara benziyor. Meyve yeşil iken vegan et olarak kullanılıyor. Meyve olgunlaştığında içinde meyve lobları var. Bu meyvenin iç rengi turuncu o meyve lobları tüketiliyor. Ayrıca içinde kestane büyüklüğünde çekirdekler var. Çekirdeklerde protein oranı çok yüksek ve baklagil gibi tüketilebiliyor” diye konuştu.
MEYVENİN TANESİ 3 BİN TL’Yİ BULUYOR
Meyvenin kilosunun 600 TL’den satıldığını belirten Soylu, “Bahçe henüz kurulmadı. Bununla ilgili ilk kez üretiliyor. Biz her yıl sadece deneme amaçlı bir kaç tane meyve satabiliyoruz. Yani şu an kilosu 600 liradan satıldı. Fakat ithal getiren arkadaşlar bin liraya kadar satabiliyorlar. Herkes denemek ve satın almak istiyor. Fakat elimizde yeteri kadar üretim yok. Üretmeye çalışıyoruz. Bu tam tropikal bitki. Bunu soğuğa hiçbir toleransı yok. Çok hassas bitki. Alanya'da da Aydap bölgesinde denize yakın kuzey rüzgarı almayan muzun açıkta olabileceği alanlarda olabileceğini düşünüyorum. Şu anda meyve veren bir tane ağacımız var. 5 yaşında. Şu anda ikinci kez hasat ettik, ikinci yıl hasat 40 kiloya yakın meyvesi oldu. En büyük meyvemiz 6 buçuk kilo geldi. Onu da 3 bin TL'den sattık” dedi.