Hayatta her şeyin doğalını tercih edenler için, Ahmet Maranki'nin katıldığı bir programında verdiği organik elma sirkesi tarifi oldukça ilgi çekici. Ahmet Maranki'nin bu tarifte vurguladığı püf noktaları ve elma sirkesinin sağlığımıza faydalarıyla ilgili detaylar ise sağlıklı yaşam tutkunlarını yakından ilgilendiriyor.

Doğal Elma Seçimi: Hangi Elma Kullanılmalı?

Tarifte en önemli nokta, elmanın kalitesi ve doğallığı. Ahmet Maranki, sirkede kullanacağımız elmanın mutlaka organik ve ilaçsız olması gerektiğini vurguluyor.

Programda, piyasada satılan ve tarım ilaçlarına maruz kalmış elmaların sirkede kullanılmaması gerektiği sık sık altı çizildi.

Organik elma seçimi, sirkenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini artırırken, istenmeyen kimyasalların sirkeye karışmasını önlüyor.

Elmanın Faydaları: Sağlıklı Sindirim için Elma

Programda elmanın faydalarına da değinen Maranki, elmanın içeriğindeki lifler sayesinde metabolizmayı güçlendirdiğini ve sindirimi kolaylaştırdığını belirtti.

Günlük üç elma tüketiminin kabızlık gibi sorunların önüne geçtiğini ve boşaltım sistemini düzenlediğini ifade etti.

"Her gün elma yemeyen kişiler, boşaltım sistemlerinde ciddi sorunlarla karşılaşabilir," diyen Maranki, elmanın bu yönüyle sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu vurguladı.
k
Elma Sirkesi Tarifi: Adım Adım Hazırlık

Ahmet Maranki'nin elma sirkesi tarifi, evde kolayca uygulanabilir nitelikte. İşte adım adım elma sirkesi yapımı:

Elmaların Hazırlanması: Organik elmalar kabukları ve çekirdekleriyle birlikte kullanılıyor. Maranki, elmaların çekirdeklerinin kesinlikle çıkarılmaması gerektiğini, çünkü çekirdeklerde yüksek miktarda besin bulunduğunu söylüyor.

Fermentasyon Süreci: Elmaları büyük bir kavanoza koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Ardından, sirkenin fermantasyonunu hızlandırmak için nohutu ve kişnişi ekleyin. Nohutun fermantasyonu desteklediğini ve kişnişin de mideye zarar vermemesi için sirkeye eklenmesi gerektiğini belirtiyor.

Şeker ve Tuz Eklenmesi: Mayalanmayı desteklemek için karışıma biraz esmer şeker ve az miktarda Himalaya tuzu ekleniyor. Bu malzemeler, sirkenin kıvamını ve lezzetini artırmaya yardımcı oluyor.

Tülbentle Kapatma: Kavanozun üzerini bir tülbentle kapatarak hava almasını sağlayın. Maranki, tülbentin sirkenin sineklerden korunması için önemli olduğunu vurguluyor.

Bekletme Süresi: Karışımı yaklaşık iki ay boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin. Bu süre zarfında fermantasyon gerçekleşecek ve elma sirkesi kullanıma hazır hale gelecektir.

Elma Sirkesinin Faydaları

Maranki, elma sirkesinin sağlığa olan faydalarına da değindi. Her gün bir çorba kaşığı elma sirkesi tüketmenin metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını desteklediğini ve bir ayda yaklaşık dört kilo verdirme potansiyeli olduğunu belirtti.

Ayrıca, elma sirkesinin cilt sağlığı üzerindeki olumlu etkileri ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi de vurgulandı.

Doğal Yaşamın Gücü: Kendi Sirkemizi Kendimiz Yapalım

'Nur Viral'le Hayatta Her Şey Var' adlı o Programda Maranki, evde yapılan sirkenin, hazır alınan sirkelerden çok daha sağlıklı olduğunu belirterek herkesi kendi sirkenizi yapmaya teşvik etti.

"Her şeyin en sağlıklısını evde yapmalıyız," diyen Maranki, bu şekilde hem daha sağlıklı hem de ekonomik bir yaşam tarzına adım atılabileceğini ifade etti.

Sağlıklı Yaşam İçin Adım Atın

Ahmet Maranki'nin bu tarifi, doğal yöntemlerle sağlıklı bir yaşam sürmek isteyenler için harika bir rehber niteliğinde.

Doğal elma sirkesi, hem sağlık için faydaları hem de yapımının kolaylığı ile mutfağımızda yer almayı hak ediyor.