Karadut Şurubu!

Karadutun içeriğindeki C vitamininin kış aylarında soğuk algınlığına karşı koruma sağlayan etkisiyle havaların serinlemeye başladığı bugünlerde bol bol tüketmek gerekir.

Karadut Şerbeti ( Muhteşem) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı tozşeker
1 lt su
1 çay kaşığı limonsuyu
1 adet karanfil

Karadut Şerbeti ( Muhteşem) Tarifi Nasıl Yapılır?

 Sizlere içinizi ferahlatacak, çokkk güzel, muhteşem, bir şerbet ( şurup) tarifi vermek istiyoruz. Dutların sapları ayıklanıp, yıkanır. Tencereye konur, üzerine şeker eklenir. Kapağı kapatılıp, reçel yapar gibi, 5-6 saat suyunu salması için bekletilir. Ocağa alırken su ve karanfil eklenir. Ara sura karıştırarak 30 dk kaynatılır. Ateşten almadan önce limon suyunu ilave edip, dutlar iyice ezilir. Ezdikten sonra, ister, bez, ister ince delikli süzgeçten süzülür, Şerbetimiz hazır, soğuk buz gibi servis edilir. Afiyet şifa olsun. Not: ölçüler damak tadına göre ayarlanabilir. Şeker ve su miktarını istediğiniz kadar koyabilirsiniz. Bu ölçüler 2 kase dut için idealdir.