Şirket, bugüne kadar 17.000 kilogram ekmeğin çöpe gitmesini önledi. Ancak piyasanın sert koşulları, şirketin sürdürülebilir bir büyüme yakalamasını zorlaştırdı.

Knärzje, 2023 yılında "Ürün Tasarımı: Ambalaj" kategorisinde kazandığı prestijli "Red Dot Tasarım Ödülü" ile de dikkat çekmişti. Ürünleri, Almanya'nın önde gelen süpermarket zincirleri Kaufland ve Edeka’da tüketicilere sunuluyordu. Ancak ekonomik baskılar ve içecek sektöründeki yoğun rekabet, şirketin geleceğini belirsiz bir noktaya sürükledi.

. Knärzje, bu soruna yenilikçi bir çözüm sunmaya çalışsa da finansal zorluklara karşı koyamadı.

Şirket, faaliyetlerine devam edebilmek için yatırımcı arayışına girerken, gıda israfını önleme çabalarının nasıl devam edeceği merak konusu. Knärzje'nin sürdürülebilirlik odaklı vizyonunun gelecekte farklı iş birlikleriyle tekrar hayat bulup bulamayacağı ise zamanla netleşecek.