ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tüketicileri şoke eden bir uyarıda bulundu: bazı konserve ton balıkları, Clostridium botulinum bakterisi nedeniyle tehlikeli bir risk taşıyor ve felce yol açabiliyor. FDA, bakterinin varlığı nedeniyle bu ürünlerin geri çağrılmasını ikinci sınıf seviyesine yükseltti.

Ton Balığında Felç Riski!

Yapılan incelemelerde, Genova, Trader Joe’s, HEB ve Van Camp markalarına ait bazı konserve ton balıklarının, hatalı çekme kapakları nedeniyle bu ölümcül bakteriyle kontamine olabileceği tespit edildi. FDA ve üretici firma Tri-Union Seafoods, 141 bin kutunun geri çekildiğini ve bu ürünlerin 25 farklı eyalette satışa sunulduğunu duyurdu.

Tüketicilere Uyarı: İade Edin veya İmha Edin

FDA ve Tri-Union Seafoods, tüketicileri bu ürünleri asla tüketmemeleri konusunda uyararak, geri çağrılan ton balıklarını iade etmeleri veya imha etmeleri gerektiğini belirtti. Ayrıca, müşterilere geri alma kiti ve para iadesi de sunulacak.

Botulizm Nedir?

Clostridium botulinum bakterisi, ölümcül toksinler üreterek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Botulizm, kas felci ve solunum yetmezliği gibi hayati tehlike arz eden durumlara yol açabiliyor. Erken belirtiler arasında mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi bulunurken, belirtiler 12 ila 36 saat içinde kendini gösterebilir.

ABD’de sağlık güvenliği alarmı veren bu durum, konserve ton balıklarının tehlike yaratabileceğini gözler önüne serdi.