İslam'ın Altın Çağı döneminin en önemli hekimi İbn-i Sina, Türkiye'de Doğu Anadolu Bölgesi dışında her yerde yetişen ve ‘padişah baharatı’ olarak da bilinen sumağı asırlar önce önermiştir. Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay’ın da sık sık faydalarına değindiği sumak, yağ yakıcı etkisiyle de biliniyor.

Uzman isim, sumak tohumunun çay olarak tüketilmesini öneriyor. İşte sumak çayının yapılışı:

1 su bardağı suyu kaynatın.

İçine 1 tatlı kaşığı sumak ekleyin.

Yaklaşık 5 dakika kadar demlemeye bırakın.

İsteğe bağlı olarak birkaç damla kekik yağı ilave edebilirsiniz.

FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Sumak, sağlık açısından birçok faydası olan bir baharattır. İşte sumağın önemli faydaları:
Sumak, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyen güçlü antioksidanlar içerir.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİYOR

İçeriğindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini destekler ve hastalıklara karşı koruyucu olabilir.

SİNDİRİM SORUNLARINA KARŞI YARDIMCI!

Mideyi rahatlatıcı etkisi vardır, sindirimi kolaylaştırır ve şişkinliği azaltabilir.
Bağırsak sağlığını destekleyerek ishal gibi sindirim sorunlarına karşı yardımcı olabilir.

DİYABET RİSKİNİ AZALTIYOR

Sumak, kan şekerini dengeleyici etkisiyle diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Vücutta iltihabı azaltarak eklem ağrıları ve romatizmal hastalıklara karşı fayda sağlayabilir.

KALP SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR

Kan basıncını düzenleyici etkisi olabilir.
Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir, böylece kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

ÖDEM SORUNUNU ORTADAN KALDIRIYOR!

Böbrekleri destekleyerek fazla suyun vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Antibakteriyel özellikleri sayesinde cilt sağlığını destekleyebilir, akne ve sivilce oluşumunu azaltabilir.