Gaziantep’in İslahiye ilçesinde başlatılan alternatif tarım çalışmaları, çiftçilere yeni kazanç kapıları açmaya başladı. İlçeye bağlı Altınüzüm ve Boğaziçi mahallelerinde bu yıl ilk kez buğday hasadının ardından ekimi yapılan kabakta verimli sonuçlar alındı. Yaklaşık 700 dekar alanda gerçekleştirilen ekim, üreticilerin yüzünü güldürdü.

Buğdaydan boşalan tarlalarda ekilen kabak, Ağustos’tan Kasım ayına kadar dört ay boyunca aralıksız ürün veriyor. Çiftçiler her gün düzenli olarak hasat yaparken, elde edilen kabaklar iç piyasada alıcı buluyor ve aynı zamanda başta Almanya olmak üzere farklı ülkelere ihraç ediliyor. Tarlada kilogramı 25 liradan satılan ürün, üreticiye önemli bir gelir sağladı.

ÜRETİCİLERİN YENİ UMUDU OLDU

İslahiye Ziraat Odası tarafından desteklenen proje kapsamında çiftçiler, bu yıl ilk kez kabak üretimini deneyimledi. Yörede 25 yıldır çiftçilik yapan üreticilerden biri, bu yıl 200 dönümlük arazisinde kabak ekimi yaptığını belirterek, “Bir kökten yaklaşık üç-dört ay boyunca her gün ürün alıyoruz. Önceden buğday hasadından sonra tarlalarımız boş kalıyordu, şimdi ise sebze ekimiyle sürekli üretim yapabiliyoruz. Üstelik kabak sonrası ekilen buğdayın da daha verimli olduğunu gördük” dedi.

DÖNÜM BAŞINA 50-70 KİLO ARASINDA ÜRETİM

Hasadın başlamasıyla birlikte üreticiler, dönüm başına günlük 50 ila 70 kilogram arasında kabak topluyor. Yüksek verimlilik sayesinde hem iç piyasada talep karşılanıyor hem de ihracat için ürün ayrılıyor. Almanya’nın yanı sıra farklı Avrupa ülkelerinden de sipariş geldiği öğrenildi.

ALTERNATİF TARIMLA SÜREKLİ ÜRETİM HEDEFİ

Yetkililer, bu uygulamanın bölgede tarım takviminin boş geçmesini engellediğini ve üreticilere yıl boyunca gelir sağladığını ifade etti. Kabak ekiminin önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaştırılması hedefleniyor. Çiftçiler ise elde ettikleri kazançtan memnun olduklarını belirterek, kabak üretiminin bölge ekonomisine katkı sağlayacağını dile getirdi.