Kahta Usulü Katma Tarifi İçin Malzemeler;

2 kesme köy peyniri 1 kase lor peynir 1 kuru soğan Yarım demet yeşil soğan Kırmızı pul biber Zeytinyağı Tuz

Hamuru için;

4 su bardağı su

2 yemek kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Kahta Usulü Katma Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru soğan biraz zeytinyağın da kavrulduktan sonra yeşil soğan eklenir kavrulur sonra pul biber eklenir. En son peynir ve lor peyniri eklenir. Küçük yumaklar açılarak resimdeki gibi içi doldurulup kapatılır hamurun kenarı ince bir tabakla kesilir. Sac varsa sacda yoksa tavada pişirilir. Afiyet olsun. 

{galleryalbum id:130170 slug:'ibn-i-sina-1000-yil-once-yazmis-ibn-i-sinanin-sifali-tarifleri-receteleri-hastaliklarin-kokunu-kurutuyor-buyuk-kesfi-sifa-saciyor'}