En güzel Acıbadem kurabiyesi.

Malzemeler:135 gr badem (fındık da kullanabilirsiniz)

3 adet yumurta akı.
1 su bardağı şeker.
1 tatlı kaşığı nişasta.
3 damla limon suyu.

Yapılışı: 135 gram badem robotta çekilip yarısı tencereye alınır. Tencere ocağın en küçük gözüne koyulur. Bademlerin üzerine 3 yumurtanın akı ve 1 su bardağı şeker eklenir. Kısık ateşte yaklaşık 13-15 dakika, şeker eriyene kadar devamlı karıştırılır. Kalan bademler de eklenip yaklaşık 5-6 dakika daha karıştırılır. Kurabiye harcı ocaktan alınır ve pişirmeyi durdurmak için tencerenin tabanı soğuk suya tutulur. Kurabiye harcının üzerine 3 damla limon suyu sıkılır ve 1 tatlı kaşığı nişaşta eklenip karıştırılır. Hazırlanan harç, yağlı kağıt serilmiş tepsiye 1’er tatlı kaşığı kadar dökülerek yerleştirilir. Üzerlerine 1’er tane badem koyulur. Kurabiyeler önceden 140 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kuruyana kadar pişirilir. Afiyet olsunn.

 

{galleryalbum id:168590 slug:'talebi-artan-konya-kirazi-dalinda-birakildi-avrupanin-bircok-ulkesinde-turk-kirazi-dikkat-cekti'}

{galleryalbum id:168588 slug:'arap-sabunlar-cilde-daha-iyi-geliyor-tuzaga-dusmeyen-canan-karatayin-verdigi-tarife-yap-cok-guc-katacak'}

{galleryalbum id:168579 slug:'kalp-krizinin-iki-dostu-sadece-bu-meyve-daha-buyuk-ilgi-gordu-buyuk-kesif-degerli-mineral-turu-kesfedildi'}

{galleryalbum id:168570 slug:'misir-yogunlugu-bunlar-zonguldak-ilimizden-yogun-ilgi-goruyor-tezgahi-gorenler-saskina-dondu'}

 

{galleryalbum id:168548 slug:'yazin-sessiz-tehlikesi-sadece-havuz-degil-masum-sanilan-tehlike-kulak-enfeksiyonlari-artti-uyari'}

{galleryalbum id:168534 slug:'hangi-magnezyum-daha-etkili-magnezyum-eksikliginde-en-sik-gorulen-belirtiler-neler'}

{galleryalbum id:168531 slug:'uzun-yasamin-gizli-sirri-tahil-beslenme-uyarisi-buyuk-tehlike-mutlaka-uzak-dur'}

{galleryalbum id:168513 slug:'sakin-bunu-yapmayin-uyku-kalitesini-dusuren-hata-cogu-kisi-o-detaya-dikkat-etmiyor-fark-etmeyen-yandi'}

{galleryalbum id:168506 slug:'meger-bagirsak-dostu-sadece-bunlar-sogan-yogurt-keten-tohumu-destekler-muthis-tavsiye'}